Gezgin olmak , gezen olmak ve keşfetmek . Bunlar tabii ki güzel şeyler. Ancak daha da güzel tarafı bunları paylaşmak olduğundan gezilerimizin dışında ki tüm keşiflerimizi küçük paylaşımlarla “Kaşifin günlüğü”ne eklemeye devam edeceğim .

Antalya’da son zamanlar da kaliteli ürünler sunan , markalaşma yolunda zincir şubelerle büyüyen büyük şehirler de bir çok şubesi olan restaurantlar açıldı. House cafe , kitchenette , midpoint , big cheefs bunlardan bazıları. Kimi zaman dışarıda ki boş zamanların içini dolduran mekanlar bunlar. Hepsiyle ilgili görüşlerimiz , beğendiğimiz veya beğenmediğimiz yönleri var. Kişiden kişiye değişen bu görüşler tartışılması ve sonucunda karar verilmesi en zor olan kısım. “ Zevk “ olarak adlandırıp geçiyoruz bizde.

Genel görüşüm yeni açılan Burger restaurantları da dahil olmak üzere şehrin önemli ölçüde çehresini değiştirdikleri. Ne kadar uzun ömürlü olurlar gibi konular sosyo – ekonomik detaylar. Bizim keşiflerimizle bir ilgisi yok.

Kitchenette ‘in dekorasyonu ve tarzından hoşlandığım için , her ne kadar dolulukla ilgili problem yaşasalar da ( -ki yerinden kaynaklandığını düşünüyorum . Bu da kendi seçimleri !. ) servis ve kalitelerinden ödün vermediklerini düşündüğümden arada bir uğramaktan zevk aldığım noktalardan. Oturup bir pizza söyleyip , bazen limonata bazen de fesleğenli ayranımı yudumlayıp D&R dan aldıklarımı karıştırmak için ideal bir yer. Kitchennette’de pizzam geldikten sonra lezzet ve ritüeli bakımından acı aromalı bir zeytinyağı servisi vazgeçilmezimdir.

Son ziyaretimde dikkatimi çeken bir durum oldu. Masama oturdum , her zaman ki gibi pizzamı sipariş ettim. İçecek ve servisler geldikten bir sure sonra sunulan pizzam da her zaman ki ki gibi harika görünüyordu. İstememe gerek kalmadan elinde , içerisinde acılı zeytinyağı bulunan şişesiyle servis elemanı geldi ve isteyip istemediğimi sordu. Ben de kendisinden sakıncası yoksa masa da kalmasını istedim. Hatta bir de açıklama geregi duyarak , bu zevki sevdiğimi dilim dilim lezzetlendirmekten hoşlandığımı belirttim. Elbette diyerek masama bıraktı. Hayli acıktığımdan pizzaya kötü davranarak ! yemeye başladım. Birkaç saniye sonra gelen servis personeli arkadaşımız her şeyin yolunda olup olmadığını sordu. Herhangi bir sorunum olmadıgından olumlu cevap verdim. Sonra masanın kenarına gidip sessiz ve çaktırmama tavrı içerisinde zeytinyağı şişesini alarak uzaklaşmaya başladı. Ben tekrardan seslendim ve durumu anlattım. O arada ileride duran sanırım yönetici konumunda ki bir bey “tamam tamam kalsın bırak masada “ v.s gibi şeyler söyledi !. zeytinyağı şişesi geri geldi. Gerçekten şaşırdım. Durumu anlamadım. Ancak yaşanılan durumun tesbiti başka bir şise olmamasından kaynaklanıyor gibiydi. Asıl şaşırtıcı olan da bu bence . Kitchennette , Antalya olarak nasıl planlar yapıyor bilmiyorum ama umarım , gitmek üzere toplanan veya evden çıkmaya hazırlanan kiracı gibi eşyalarını topladığından ve gitme hazırlıkları yaptığından bu durumda değildir.

Tarz ve lezzetiyle onlara daha bol kazançlar diliyorum ama bu tip konular bence bulundukları çıtaya göre çok alt seviyelerde kalıyor. Gezmeye devam. Uzaklara gidecek zaman olmadığında etrafımızda o kadar çok gidilecek yakın yer var ki.. Yollardan vazgeçmeyin..